Le Shalimar

Poulet tikka + nan + palak paneer + accompagnement riz basmati safrané + café

Pakora + nan + keema matar + accompagnement riz basmati safrané

Galette de farine de blé au levain ( cheese nan )

1 entrée au choix + 1 pain au choix + 1 plat principal au choix + accompagnement riz basmati safrané + 1 dessert au choix

1 entrée au choix + 1 pain au choix + 1 plat principal au choix + accompagnement riz basmati safrané + 1 dessert au choix

1 entrée au choix + 1 pain au choix + 1 plat principal au choix + accompagnement riz basmati safrané ou légumes au choix + 1 apéritif au choix + 1 dessert au choix

Dés d'agneau dégraissés, macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche

Gambas marinées aux herbes fraîches à la broche

Assortiment de brochettes

Beignets d'aubergines, oignons et champignons

Filets de poisson en marinade de fenugry et de citron, grillés au tandoor

Cuisses de poulet rôties au tandoor

Blancs de volaille onctueux dorés au tandoor support des aromates dans lesquels ils sont macérés

Yaourt aux légumes et épices

Beignets de viande hachée aux épices vertes

Hachis de boeuf avec des herbes fraîches au tandoor

Crevettes à la sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre fraîche

Crevettes aux oignons, piments verts aux épices

Crevettes aux amandes, crème fraîche parfumée aux épices

Crevettes très pimentées, épicées, un plat sud de l'Inde

Gambas à la sauce traditionnelle, citron, gingembre, et coriandre fraîche

Gambas à la sauce tomate relevée, citron et gingembre

Poisson avec sauce pickles forte

Poisson aux épices, coriandre fraîche, citron et gingembre

Mélange de fruits de mer avec des épices traditionelles

Agneau avec sauce pickles forte

Agneau assaisonné au mélange traditionnel d'épices

Agneau aux oignons et piments verts aux épices

Agneau à la sauce à l'amande, crème fraîche parfumée aux épices

Agneau aux poivrons au traditionnel mélange d'épices

Agneau préparé dans une sauce très pimentée, épicée, un plat sud de l'Inde

Agneau aux épinards dans un mélange parfumé

Gigot d'agneau doré au tandoor, livré dans une sauce tomate, gingembre et coriandre fraîche

Hachis de boeuf avec pommes de terre aux épices

Hachis de boeuf avec pois chiches aux épices

Hachis de boeuf avec petits pois aux épices

Boules de viande hachées et sauce traditionelle

Poulet assaisonné au mélange traditionnelle d'épices

Poulet au beurre indien, un plat très parfumé

Poulet, ananas, épices et lentilles

Poulet au petit pois avec une sauce

Poulet aux oignons, piments verts aux épices

Poulet à la sauce à l'amande, crème fraîche parfumée aux épices

Poulet au poivrons au traditionnelle mélange d'épices

Poulet très pimenté, épicé, un plat du sud de l'inde

Poulet aux épinards, au mélange d'épices très parfumées

Blancs de volaille dorés au tandoor, livrés dans une sauce tomate, gingembre et coriandre fraîche

Agneau désossé mijoté au riz et 25 épices

Crevettes décortiquées au riz et 25 épices

Riz aux légumes et des épices parfumées

Poulet désossé et mijoté au riz et 25 épices

Spécialité du chef avec agneau, poulet, un mélange de viande et d'épices parfumées

Riz basmati cuit à l'étuvée safrané

Riz basmati cuit à l'étuvée safrané, parfumé aux fruits sec

Galette de farine de blé au levain à l'ail

Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage

Galette de farine complète

Galette de farine de blé au levain

Galette de farine complète feuilletée au beurre

Galette de pâte levée à la farine de blé fourrée aux piments verts, fromage, ail et fenouil

Épinard haché, pommes de terre et épices parfumées

Fondu d'aubergines aux aromates soupoudré d'herbes fraîches

Traditionnelle purée de lentille de pois chiches

Mélange de légumes aux épices

Champignons à la sauce tomate et épices

Épinard haché préparé avec du fromage blanc et épices

Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille

Tranche d'ananas frais

Glace populaire indienne typique rafraîchissement au cours des fêtes en plein air

Fruit de la passion et la mangue

Gâteau de semoule servi avec la crème anglaise

Chaï aux épices